Výroba tofu pomocí sádry

Přidat Blog iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 6. 10. 2025

Sádra (síran vápenatý, CaSO4) je jedním z nejstarších a nejpoužívanějších srážedel při výrobě tofu. Jak sádra mění sójové mléko na pevné tofu? A jak se liší od jiných srážedel? (délka blogu 3 min.)

Přečíst celý článek na Blog iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blog iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

tofu Tofu účinky Jíst tofu Sádra Tofu a zdraví Zdravotní účinky tofu sójové mléko Síran Kokosové mléko výroba délka

Doporučené články

Je tofu zdravé? Experti tvrdí, že ano. My ho ale neumíme připravovat (Plné zdraví, 12. 6. 2024)
Oblíbené recepty z tofu – Salát nebo lívance zdravě a chutně (Tipio.cz, 8. 1. 2024)
Playmate s nejhezčím zadečkem: Nechala si ho odlít ze sádry! (Blesk.cz, 26. 2. 2023)
Konec těžkým sádrám? VZP přispěje dětem na ty odlehčené. Pojišťovna zvýhodní i některé stávající příspěvky (Měšec - Aktuality, 19. 12. 2023)
VZP příští rok přispěje dětem na plastové či karbonové „sádry“ (Vitalia.cz, 19. 12. 2023)
Jak se gumoví medvídci proměnili v tofu (Blog iDNES.cz, 10. 3. 2023)
Dejte šanci tofu, je všestranné a zdravé. Jen pozor na nejčastější chybu začátečníků, radí Pavel Ovesný (Dům a zahrada, 17. 3. 2024)
Geny, mikrobiom a výživa: Proč někdo miluje steak a jiný tofu? (Tojesenzace.cz, 9. 4. 2025)
Piráti: Proč si nedat místo kapra třeba tofu? (ParlamentníListy.cz, 17. 12. 2022)

Nejnovější články

Víkend v Nizozemsku (13. 4. 2105)
Co se stalo s Energiewende v Německu? (20. 2. 2029)
Otto Kamm Kapitola CLVl - Trumf Babišovy vlády (20. 11. 2028)
Je Sparta stále železná? (20. 7. 2028)
Lidé a slova. To je největší bohatství, jaké má církev (9. 1. 2028)

Zobrazit poslední články na Blog iDNES.cz