Chemie v kuchyni - botulismus při zavařování

Přidat Blog iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 23. 10. 2023

Seriál o zavařování - konkrétně o botulismu, otravě, která hrozí u některých z domácích konzerv. Dnes: co je to vlastně botulismus a jak se nám dostane do jídla prudký jed, který způsobuje smrtelné otravy? (délka blogu 3 min.)

Přečíst celý článek na Blog iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blog iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

botulismus Zavařování bez chemie zavařování Bezpečné zavařování Cuketa zavařování Historie zavařování Hrušky zavařování Moruše zavařování Zavařování hub Zavařování jablek

Doporučené články

Chemie v kuchyni - marmelády bez cukru (Blog iDNES.cz, 13. 11. 2023)
Máme skvělý nálev. Domácí zavařování hub krok za krokem (Naše zahrada, 11. 10. 2025)
Botulismus - nemoc, kterou zná lidstvo díky válkám (Blog iDNES.cz, 26. 10. 2023)
Chemie pod víčkem (1) - želírování marmelád a džemů (Blog iDNES.cz, 27. 6. 2022)
Chemie v kuchyni - proč želíruje zmrazený žloutek? (Blog iDNES.cz, 16. 6. 2025)
Rostlinná aromata jsou stále plná chemie. Vyrobte si jednoduchou vegetu (Plné zdraví, 30. 10. 2022)
Sladké, voňavé a s chutí léta. Meruňky v kuchyni českých foodblogerů (OnaDnes.cz, 24. 7. 2025)
Odstranění mastnoty v kuchyni bez chemie: Snadno a rychle pomocí běžně dostupných prostředků (Náš dům, 17. 7. 2025)
Beraní rohy: Zavařování je jednoduché, zvládnete ho taky (Naše zahrada, 28. 8. 2024)

Nejnovější články

Víkend v Nizozemsku (13. 4. 2105)
Co se stalo s Energiewende v Německu? (20. 2. 2029)
Otto Kamm Kapitola CLVl - Trumf Babišovy vlády (20. 11. 2028)
Je Sparta stále železná? (20. 7. 2028)
Lidé a slova. To je největší bohatství, jaké má církev (9. 1. 2028)

Zobrazit poslední články na Blog iDNES.cz