Botulismus v konzervách - jak zavařovat v běžné vodní lázni?

Přidat Blog iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Botulismus v konzervách - jak zavařovat v běžné vodní lázni?

Datum publikování: 2. 11. 2023

Jak zavařovat potraviny ve vodní lázni tak, aby v nich nezůstaly spory nebezpečné bakterie Clostridium botulinum? Stačí teplota bodu varu vody ke zničení spor? A jak poznat infikovanou konzervu? (délka blogu 4 min.)

Přečíst celý článek na Blog iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blog iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Zavařovat jak zavařovat Zavařovat okurky Nebezpečné potraviny Teplota vody Meloun vodní Pachira vodní Vodní aerobic Vodní cestou Vodní dieta

Doporučené články

Zavařování je symbolem prázdnin. V troubě to zvládnete i bez zkušeností (inStory.cz Styl, 21. 7. 2022)
Trocha zavařovací matematiky - botulismus v domácích konzervách (Blog iDNES.cz, 30. 10. 2023)
Sex ve vodě: 5 žhavých pozic, při kterých si to užijete nejvíc (Ženy.cz, 1. 10. 2024)
Botulismus - nemoc, kterou zná lidstvo díky válkám (Blog iDNES.cz, 26. 10. 2023)
Chemie v kuchyni - botulismus při zavařování (Blog iDNES.cz, 23. 10. 2023)
Marta - před odjezdem do lázni (i60.cz, 6. 6. 2022)
Požár dodávky se svařovací soupravou hrozil výbuchem, hasiči evakuovali 12 lidí (Zprávy iDNES.cz, 14. 3. 2025)
Citron není jen do čaje (EpochálníSvět.cz, 8. 3. 2024)
Pozor na léčbu obezity v Turecku, může způsobit botulismus, varuje ústav Čechy (Zprávy iDNES.cz, 18. 3. 2023)

Nejnovější články

Víkend v Nizozemsku (13. 4. 2105)
Co se stalo s Energiewende v Německu? (20. 2. 2029)
Otto Kamm Kapitola CLVl - Trumf Babišovy vlády (20. 11. 2028)
Je Sparta stále železná? (20. 7. 2028)
Lidé a slova. To je největší bohatství, jaké má církev (9. 1. 2028)

Zobrazit poslední články na Blog iDNES.cz