Žně pro milovníky vína: Na vinici sv. Kláry začala sklizeň, na vinobraní připraví tisíce litrů burčáku
Datum publikování: 4. 9. 2025
Vinařská sezóna je v plném proudu a nejinak je tomu i na Vinici sv. Kláry, která je součástí Botanické zahrady Troja. Právě ve středu tam začala letošní sklizeň – pracovníci sesbírali celkem 1200 tun hroznů odrůdy Modrý Portugal, z nichž kvašením vzejde cca 600 litrů červeného burčáku. Ten – a také světlý, který vznikne z odrůdy Müller Thurgau – budou moci návštěvníci ochutnat už 13. a 14. září na tradičním vinobraní.
