Křupavý toust může poškodit zdraví? Pozor, jak dlouho ho pečete!
Datum publikování: 24. 2. 2022
Dnešní den patří toustům! Pokud patříte mezi milovníky opečených plátků chleba, pak vězte, že co je chutné, nemusí být zdravé! Může za to rakovinotvorná látka akrylamid, která se v pečivu běžně vyskytuje a při pečení se její koncentrace zvyšuje. Poradíme, jak toustovat zdravě…