Hygiena varuje: V Čechách se objevil sýr způsobující nebezpečnou infekci!
Datum publikování: 10. 1. 2025
Hlavní hygienička ČR Barbora Macková varovala před zrajícím sýrem obsahujícím bakterie způsobující infekci listerióza. Nebezpečná může být tato nemoc například pro seniory či těhotné ženy. Zmíněný sýr má název "Großer Stinker Weichkäse mit Rotkultur" a jeho výrobcem je rakouská firma Wilder Käser. V Česku ho prodává firma AK25 z Frenštátu pod Radhoštěm na Novojičínsku.
