Hmyz rozemletý na prach do klobás a salámu? Za pár let běžná přísada, tvrdí vědci z MENDELU

Přidat Blesk.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 22. 6. 2024

Hmyz jako potenciální zdroj bílkovin pro budoucnost nenechává spát řadu vědců. Na jeho využití se zaměřili odborníci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Zkoušeli ho přimíchat do salámů a klobás.

Přečíst celý článek na Blesk.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blesk.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

hmyz Plnění klobás Příprava klobás Střívkování klobás Uzení klobás Výroba klobás Vyuzení klobás zdroj bílkovin obří hmyz Odpudit hmyz

Doporučené články

Případná mise na Mars bude rizikovější, než se zdálo, tvrdí vědci. Vyskytuje se tam toxický prach (Forum 24, 1. 4. 2025)
České lithium z Cínovce se už „peče“ v cementárně (Ekonomika iDNES.cz, 29. 6. 2021)
Prach ze vzdálených nebeských objektů (Blog iDNES.cz, 1. 5. 2025)
Vědci MENDELU chystají pro sídliště nový systém shromažďování potravinového odpadu (21stoleti.cz, 2. 12. 2022)
Vědci MENDELU chystají pro sídliště nový systém shromažďování potravinového odpadu (EpochálníSvět.cz, 6. 1. 2023)
Nevypadají, nebo nechutnají? Chyb při výrobě domácích klobás může být více (Naše zahrada, 15. 1. 2022)
Maso bobrů je jedlé, říkají vědci z Brna, musí ho ale zkonzumovat lovec (Zprávy iDNES.cz, 16. 6. 2023)
Na ztvrdlé a popraskané paty pomůže tato běžná kuchyňská přísada (Deník.cz - Magazín, 27. 3. 2025)
Vědci přišli s překvapivým objevem. Hmyz podle nich cítí bolest (Deník.cz - Magazín, 9. 7. 2022)

Nejnovější články

První neděle bez Moravce: Mimořádná debata na chodbě s plechovým zvukem! (15. 3. 2026)
DNES
Nové první dámy: Feministka s 9 dětmi Pía, lékárnice Margarida či celnice Marta (15. 3. 2026)
DNES
Anně pracovní vrtačka skalpovala hlavu a utrhla ucho: Vlasy už jí nikdy neporostou! (15. 3. 2026)
DNES
Princ William a vzpomínka na maminku: Unikátní fotka s Dianou (†36)! A vzkazy od vnoučat (15. 3. 2026)
DNES
Expolicistka sundala uniformu a... Teď šéfuje největšímu nevěstinci! (15. 3. 2026)
DNES

Zobrazit poslední články na Blesk.cz