Hmyz rozemletý na prach do klobás a salámu? Za pár let běžná přísada, tvrdí vědci z MENDELU

Přidat Blesk.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 22. 6. 2024

Hmyz jako potenciální zdroj bílkovin pro budoucnost nenechává spát řadu vědců. Na jeho využití se zaměřili odborníci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Zkoušeli ho přimíchat do salámů a klobás.

Přečíst celý článek na Blesk.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blesk.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

hmyz Střívkování klobás Uzení klobás Výroba klobás zdroj bílkovin bodavý hmyz Dravý hmyz Dřevokazný hmyz hmyz roku hmyz zahrada

Doporučené články

České lithium z Cínovce se už „peče“ v cementárně (Ekonomika iDNES.cz, 29. 6. 2021)
Případná mise na Mars bude rizikovější, než se zdálo, tvrdí vědci. Vyskytuje se tam toxický prach (Forum 24, 1. 4. 2025)
Prach ze vzdálených nebeských objektů (Blog iDNES.cz, 1. 5. 2025)
Vědci MENDELU chystají pro sídliště nový systém shromažďování potravinového odpadu (21stoleti.cz, 2. 12. 2022)
Vědci MENDELU chystají pro sídliště nový systém shromažďování potravinového odpadu (EpochálníSvět.cz, 6. 1. 2023)
Nevypadají, nebo nechutnají? Chyb při výrobě domácích klobás může být více (Naše zahrada, 15. 1. 2022)
Maso bobrů je jedlé, říkají vědci z Brna, musí ho ale zkonzumovat lovec (Zprávy iDNES.cz, 16. 6. 2023)
Na ztvrdlé a popraskané paty pomůže tato běžná kuchyňská přísada (Deník.cz - Magazín, 27. 3. 2025)
Vědci přišli s překvapivým objevem. Hmyz podle nich cítí bolest (Deník.cz - Magazín, 9. 7. 2022)

Nejnovější články

Takhle Gitu z Ordinace neznáme: Šinkorová předvedla v sexy kostýmu dechberoucí dekolt (29. 8. 2025)
DNES
Markéta Hrubešová (53) s krásnou dcerou: Celá máma! (29. 8. 2025)
DNES
Trump „dohrál“ souboj s Harrisovou. Bývalé soupeřce sebral ochranku (29. 8. 2025)
DNES
Zoufalý Felix Slováček (82): Okraden v podvodu za dvě miliardy (29. 8. 2025)
DNES
Král Karel a princ Harry: Setkání po dlouhých 20 měsících?! (29. 8. 2025)
DNES

Zobrazit poslední články na Blesk.cz