Expertka o obědech ve školních jídelnách: Zmizí definitivně proslulá UHO?
Datum publikování: 5. 9. 2025
Ruku na srdce, kdo z nás si ze školních jídelen nepamatuje a aspoň jednou neochutnal proslulou UHO, tedy univerzální hnědou omáčku. Takovou omáčku, která sedla prostě ke všemu, jak ke španělskému ptáčku, tak k hovězímu na česneku nebo k roštěnkám, prostě k čemukoli s rýží, knedlíkem nebo kolínky. Opravdu je na takové omáčce něco špatného a zmizí s novou vyhláškou o školních jídelnách z talířů dětí ve školách a školkách? Nejen na to...
