Chleba s příměsí červů? EU povolila využití hmyzu v jídle, alergici by měli být na pozoru
Datum publikování: 2. 2. 2025
Evropská komise posvětila nařízení, které povoluje použití prášku z červů v potravinách. Čtete správně. Již brzy bude ošetřený prášek z larev potemníka moučného jednou z možných ingrediencí v pečivu, těstovinách, ale i sladkostech. Má to ale háček. Povolení platí pouze pro jedinou firmu. Pozor by si měli dát alergici!
